非遗传承茶，源自古老的茶艺，经过历代茶人的精心研制与传承，形成了独具特色的制茶技艺。从采摘、制作到品饮，每一个环节都凝聚着茶人的智慧与匠心。
禅音袅袅、花香馥郁、茶香润心，5月7日下午，第二期“茶之味美之学·非遗传承茶”主题茶会活动在杭州解放路新华书店三楼典雅集·茶书房拉开帷幕。作为2024年国际茶日暨第十六届全民饮茶活动的分会场，此次茶会既是一场有关非遗茶文化的公益大讲堂，更是一场视觉与味觉的盛宴。品味岁月的沉淀，感受舌尖的浓醇，每一口茶汤，都蕴含着大自然的馈赠和代代茶人的匠心独运。
茶会围绕着西湖龙井茶（绿茶）、政和白牡丹（白茶）、凤凰单丛（青茶）、雅安黑茶这四款非遗传承茶展开。老龄文艺大学茶文化系教师、一级茶艺技师、一级评茶技师陈蕾老师分别从茶叶制作人、茶叶的地域特征以及风味特征三方面入手，带领大家了解茶文化，学茶史、品茶萃、解茶事、观茶技、赏茶具。
此次茶会，来自老龄文艺大学茶文化系的七位优秀学员担任主泡手，向现场六十余位茶友展示了精彩的茶道。备具、温茶具、投茶、润茶、冲茶、分茶、甘露敬宾，整套表演如行云流水般一气呵成。
在场的茶友们一个个看得聚精会神，如痴如醉。“喝了一辈子的茶，今天才真正了解什么才是品茶！”、“以前在家喝茶，一泡了之，今天才知道原来不同的水温，不同的手法会有完全不同的滋味，太神奇了！”茶友们纷纷表示大开眼界，收获满满。茶会最后还设置了有奖抢答环节，大家热情高涨，踊跃参与答题，现场气氛活跃。
以茶为媒，以茶会友。让我们一起，品味非遗传承茶，传承千年的文化韵味，感受生活的美好与宁静。
